27.01.2022
Традиционно этот день посвящался работе. Помимо уборки хлева и кормления скота, проводились и другие хозяйственные работы, включая колку дров. Особое внимание уделялось коровам. В народе говорили: «На святую Нину порадуй скотину». Если на Нину случался пожар, то считалось, что капля молока, брызнутая в огонь, его утихомирит. Если же человек получал ожоги или заболевал, то, по поверью, коровье молоко могло его вылечить.
Коровье молоко, по поверью, приобретает целебные свойства в праздник Нины – поэтому в меню можно смело включать молочные блюда (если нет врачебных противопоказаний).
Народные приметы на 27 января:
• Если в этот день ветки деревьев покрыл иней, то скоро придет тепло.
• Если 27 января небо затянули белые облака, то морозы продержатся ещё долго.
• Луна не имеет яркого насыщенного цвета – к снегу.
• Если вокруг луны видна дымка, то вскоре закружит метель.
• Если на Нину звезды ярко начали мерцать, то мороз покрепчает.
• Если в этот день раскаркались вороны, то вскоре закружит вьюга и метель.
• Если на Нину начался снег и раньше обычного закукарекали петухи – жди потепления.